コンプレ

北海道産小麦の全粒粉を５０％配合したパン。
全粒粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものなのでとても栄養価が高いことで知られています。
ハチイチベーカリーでは、はちみつを隠し味に使って、表面はパリッと中はしっとりとした食べやすいパンにしました。